usulüne uygun rakı içmeninin kaidelerini içerir. ünlü üstad yazar aydın boysan tarafından yazılmıştır.

Rakiyi gunes battiktan sonra, yavas yavas ve muhabbet esliginde icmeli.
Rakidan kucuk kucuk yudumlar alinir.
Bulent Ersoy oyle iciyor diye bir dikiste bir duble rakiyi icmek
makbul degildir.
Buz gibi siseden bardaga cevire cevire dokulur ve o nefis kokunun daha
fazla yayilmasi saglanir.
Bardaga konulan rakinin yarisi kadar su konmasi makbuldur.
Ilk yudumu aldiktan sonra agizda bekletip, dislerin arasindan derin
bir nefes alinir ki akcigerler de nasibini alsin.

Masada yasca en buyuk kisi raki kadehini tokusturmak icin kaldirmadan
raki kadehleri masadan kalkmaz.
Raki sofrasinda planli, programli ciddi isler konusulmaz.
Geyik muhabbeti yapilir, memleket kurtarilir, anilar tazelenir,
dedikodu yapilir.
Sigara kullugune zeytin cekirdegi, sikilmis limon kabugu konmaz.
Icilen kahve fincaninda, tabaginda sigara sondurulmez.
Raki kadehine once raki, sonra su, daha sonra da (konmasa daha iyi
olur ama) buz konur.
Bu sirayi bozarsaniz, anason kadehin uzerine cikar, rakinin hem tadi
hem keyfi kacar…
Rakiya buz koymak neden yanlistir;
Buz rakinin icindeki suyla alkolu ayni oranda etkilemedigi icin daha
seyrek olan alkol uste cikar.
Ideal karisim bozulmus olur.
En uygunu rakiya soguk su koymaktir.

Icmeye baslamadan once aperatif bir seyler yenmelidir.
Favori zeytinyaglilardir.
Zeytinyagi, mide dolmaya basladikca uste cikarak, alkolun genzinize
dogru gelmesini engeller.
Raki sofrasinda kadeh yalnizca bir defa tokusturulur.
Hadi bakalim hos geldiniz vs. falan diye.

Bundan sonra kadeh tokusturulmaz sadece kaldirilir.
Masaya yeni birisi eklendiginde ise tekrar kadeh tokusturulabilir.
Raki salgam suyuyla icilmez!
Mezesiz de raki icilmez.
Ben aksamciyim, oyle bir kadehlik keyfim var diyorsaniz gidin bira filan icin.
Sise numarasinin onemi yoktur.
Zira ilk damitilan raki, 01 numaraya denk gelmez.

Raki masasina avuc iciyle ya da yumrukla vurulmaz.
Bagira cagira, bogure ogure konusulmaz…
Sakin olmak, efendi takilmak gerekir…

Once kendine gel, sonra meyhaneye,
Kalender ol da gir kalenderhaneye,
Bu yol kendini yenmislerin yoludur,
Cigsen baska bir yere git eglenmeye…

Raki bardagi bos beklemez…
Evet masadan kalkarken bile dibinde biraz birakilir.
Usul, adap bilen en genc kisinin saki(*farsca; kadeh sunan) olmasi adettendir,
buyuklere (ki buyukluk kavrami orada anlam bulur) sakilik yaptirilmaz…
Ev sahibi olsa bile.

Sisede kalan son raki damlasina kadar esit paylastirilir,
daha da icmek isteniyorsa bu paylastirma ritueline girilmeden yenisi
siparis edilir.

Raki sizi ne zaman sarhos edecegini zamaninda soyleyen bir ickidir,
bunu fark ettiginiz zaman yaninizdakilere soylemeli, ya da izin
isteyip kalkip gitmelisiniz,
ama eger sizin kalkmaniz masayi dagitacaksa olseniz bile orayi terk etmeyin.
Cunku raki masasindan tuvalete gitmek icin bile zar zor kalkilir, hos
karsilanmaz…

Raki masasinda bira, sarap gibi baska alkollu icecekler (masada kibar
hanimefendiler olsa dahi) olmaz.
Her nevi izgara balik (lufer, cupra, levrek, istrongilos) ugurlu yemegi,
hususi nihavent ve rast makamindan sanat musikisi eserleri ugurlu nagmesi,
akordeon, keman ve ud ugurlu calgisi olan rakinin, ugurlu cl’si 70′dir.
Raki yalniz basina icilen bir icki degil, meze ile birlikte yavas
(sindire sindire) icilen bir ickidir.
Mide ve beyne belirli bir etki yaptiktan sonra insan keyiflenir ve
guzel sohbetlere yonelir.
Yani hem anlatir hem dinler…
Boylece raki sofrasi en az iki kisinin katildigi toplu bir eylem,
karsilikli konusmalara dayandigi icin demokratik bir forum,
evrensel ve kisisel sorunlarin ortaya getirildigi, fikir alip verilen,
insanin kendisi ile yuksek sesle dusunerek hesaplastigi bir tur
psikolojik grup terapisi olmaktadir.

Unutulmamalidir ki raki sofrasi saygin bir cemiyettir…
Buraya katilan hem bu meclise kabul edildigi icin saygi goren bir
kisilige sahip demektir
hem de digerlerine karsi ayni saygiyi gostermek zorundadir.
Herhangi bir marka raki icilirken baska bir markayi ovmemek onemlidir,
aksi yapildiginda, o an yudumlanan nimete hakarette bulunulmaktadir, yanlistir.

En buyuk mezesi muhabbettir.
Muhabbet konusu Bi kiz vardi, 5 yil sevdim, yuzume bile bakmadi
gibi duygusal agirlikli olabilecegi gibi,
Bu gunes niye hep dogudan doguyor, batidan batiyor? gibi
yari-felsefi konular da olabilir.

Tam yagli koyun peynirinin uzerine kirmizi toz biberle renklendirilmis
sarimsakli zeytinyagi suslemesi…
Tursu gibi eksi mezelerde yine rakinin kendine has tatli
nefasetini(*nefis, guzel…) dengeler,
damarlarinizi buzer, anasonla dost olur…

- NEYMIS?
- RAKI ICMEK SANATTIR…

Aydin BOYSAN

1) Delikanlı Bilgisayarcı, silmek istediği bir dosyayı shift+del kombinasyonu ile siler, geri dönüşüm kutusu kullanmaz, tükürdüğünü yalamaz.

2) Delikanlı Bilgisayarcı, Windows gezgini kullanmaz, aradığı dosyayı anında bulur!

3) Delikanlı bilgisayarcı, IP numarasını gizlemez.

4) Delikanlı Bilgisayarcı, Windows XP’de bir hata olduğunda hata raporu göndermez, ispiyonculuktan hoşlanmaz. Hoşgörülüdür.

5) Delikanlı Bilgisayarcı, MS Office yardımcısı kullanmaz.

6) Delikanlı Bilgisayarcı, yardım menüsünü de kullanmaz. İhtiyacı olmaz.

7) Delikanlı Bilgisayarcı, Windows’ daki Pinball oyununu uninstall eder.Oyun bile olsa toplarla işi olmaz!

Delikanlı bilgisayarcı, IMAC gibi renkli cicili-bicili bilgisayar kullanmaz.

9) Delikanlı Bilgisayarcı, bilgisayarını sleep modunda bırakmaz, bilgisayarı her daim hazır ve nazırdır.

10) Delikanlı bilgisayarcı, bilgisayarcı kültürüne saygı gösterir: Örneğin: tek rakibim AMD , rahmetli de X386ydı , bir sana hasretim, birde 3 Ghz cpu hızına, Windows’un ustasıyım Linux’un hastasıyım vb..

11) Delikanlı Bilgisayarcı, görev zamanlayıcı kullanmaz, kafasına estiğinde defrag yapar.

13) Delikanlı Bilgisayarcı monitörünün üstüne meraklı ördek, kuş böcük vb. materyaller koymaz.

14) Delikanlı Bilgisayarcı internette sörf yapmaz, olsa olsa tavla oynar.

15) Delikanlı Bilgisayarcı PIII, P4, XEON gibi eski CPU`ları kullanmaz. Yanlızca ITANIUM-2 kullanır.

16)Delikanlı Bilgisayarcı toplu mouse kullanmaz. Bulunduğu ortamda optik mouse yoksa mouse elini bile sürmez.

17) Delikanlı bilgisayarcı yanında 128 MB usb flash memory taşımaz, babalar gibi 80 GB harddisk taşır. ve USB 2.0 dan bağlar.

18) Delikanlı bilgisayarcı yedekleme için CD kullanmaz.

19) Delikanlı bilgisayarcı ICQLite kullanmaz.

20) Delikanlı bilgisayarcı antivirüs, firewall gibi koruma programları kullanmaz,gerektiğinde bilgisayarını gaayet iyi savunur!

21) Delikanlı bilgisayarcı minitower pc kasası kullanmaz.

22) Delikanlı bilgisayarcı ekran filtresi kullanmaz.

23) Delikanlı bilgisayarcı BSA dan korkmaz!, Crack konusunda uzmandır.

24) Delikanlı bilgisayarcı lamer olmaz, o doğuştan hacker dır.

25) Delikanlı bilgisayarcı bilgisayarında onboard donanım kullanmaz.

26) Delikanlı bilgisayarcı bilgisayarında cookie barındırmaz.

27) Delikanlı bilgisayarcı IRC aleminde düşler prensi , romantik vb.nickler kullanmaz.

28) Delikanlı bilgisayarcı Emülatör kullanmaz, lakin herşeyin orjinali makbuldür diye düşünür.

29) Delikanlı bilgisayarcı System Mechanic , Norton U. gibi kıytırıktan temizlik programları kullanmaz, babalar gibi girer regedite kafasına estiği anahtarı siler, süpürür.

30) Delikanlı bilgisayarcı desktop’ ında çiçekli-böcekli resimler bulundurmaz,active desktop kullanmaz.

31) Delikanlı bilgisayarcı kasa-monitör-klavye üçgeninden vazgeçmez. Laptop,tablet pc,palm vb. gibi hepsi birarada ürünler kullanmaz. Çok gerekliyse Notebook kullanır.

32) Delikanlı bilgisayarcı babalar gibi en az 19 LCD monitör kullanır, CRT monitör kullanmaz. Tombul monitorlerden hoşlanmaz.

33 )Delikanlı bilgisayarcı Modeminin sesini kısmaz, sanal alemin denizlerinde kulaç atacağını tüm kamuoyuna duyurur.

34) Delikanlı bilgisayarcı MP3 formatında müzik dinlemez, çünkü mp3 sıkıştırılmış bir formattır, delikanlı bilgisayarcı sıkıştırmaya-sıkıntıya gelemez.

35) Delikanlı bilgisayarcı overclock yapmakla uğraşmaz. 3-5 Mhz fazla hız için sistemini kasmaz, anlayışlıdır. Overclock işleri yapmaz.

36) Delikanlı bilgisayarcı kasasına ses izolasyonu yapmaz, harddiskinin sesiyle huzur bulur.

37) Delikanlı bilgisayarcının bilgisayarı kilitlenmez,istisnai bir kilitlenme söz konusu olduğunda Ctrl Alt ve Del tuşlarını aynı anda kullanmaz, direkt power tuşuyla muhatap olur.

38) Delikanlı bilgisayarcı saçını uzatmaz, hele uzatıpta arkadan kurdele yapmaz, kulağına burnuna küpe takmaz, sihirbaz sakalı bırakmaz.

39) Delikanlı bilgisayarcı Temporary i boşaltır karda yürür izini belli etmez.

40) Delikanlı Bilgisayarcı sistemini asla kapatmaz.

41) Delikanlı bilgisayarcı, Microsoft kurslarına para kaptırmaz, hele 3 aylık kurslara gidip kartvizitine Mühendis diye yazdırmaz, Mühendis olması gerekiyorsa, aslan gibi 4 yıllık mühendislik fakültesine gider.

42) Delikanlı bilgisayarcı LEASLINE veya ADSL ile internete bağlanır. İstediği an internettedir. Çevirmeli ağla işi olmaz.

43) Delikanlı bilgisayarcı, serverlarında Unix veya Novell kullanır. Dansöz gibi kıvırtan Windows 2000 Server veya Windows 2003 Server kullanıp her ay yeniden açıp kapamak zorunda kalmaz.

44) Delikanlı bilgisayarcı, IDE veya Serial ATA disk kullanmaz, canavar gibi SCSI-320 Disk kullanır.

45) Delikanlı bilgisayarcı disket formatlaması gerekirse, DOS komutlarını kullanarak formatlar. Kurslardan bilgisayarı öğrenenler gibi mouse kullanmaz.

46) Delikanlı bilgisayarcı bilgisayarı açmak için önünde eğilmez. Direk ayağıyla açar.

Bildiğini bilenin arkasından gidiniz
Bildiğini bilmeyeni uyandırınız
Bilmediğini bilene öğretiniz
Bilmediğini bilmeyenden kaçınız

Konfüçyüs